地域情報ブログ

新潟グルメ2015.04.30

新潟の味といえば~江口編~

さてHPのリニューアルに伴い、スタッフブログがスタートしました!

記念すべき第一回目のテーマは「ご当地グルメ」で行きます。

これから弊社スタッフがリレー形式で情報発信してまいります。

GWに帰省で新潟に戻られたり、旅行で来られる方も多いかと思いますが、

やっぱりこの味。「へぎそば」です。

夏も近づくと冷たいへぎそばは家族のごちそうです。

この大きなへぎに一口大で盛り付けてあるのが特徴。

つなぎに布海苔を使ってあり、つるっと喉越しを楽しみます。

へぎそば.JPG

家族や、仲間で4人前や、6人前で頼むのがお勧めです。

書いてるだけでまた食べたくなる、そんなへぎそばを新潟で、日本酒とともにお楽しみ下さい!

江口

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リージョナルキャリア新潟 https://rs-niigata.net/

この記事を書いた人

コンサルタント 
江口 勝彦

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