【三重県】料飲部マネージャー/志摩リゾートマネジメント株式会社(アマネム)
世界的ラグジュアリーホテル「アマン」グループで料飲部の統括を担います。
- 勤務地
- 三重県志摩市浜島町迫子
- 想定年収
- 742万円~810万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- アマネムの料飲部マネージャーとして、サービス全体の統括およびマネジメント業務をお任せします。
【具体的には】
・レストラン/ラウンジ/インルームダイニングの統括および品質管理
・スタッフマネジメント
・オペレーション改善の立案/実行
・売上/コストの管理およびレポート作成
・他部署との連携によるサービス水準の維持/向上
・クレーム対応/VIP対応
<配属先について>
料飲部は約13~14名体制で構成されており、外国籍スタッフが約半数を占める国際色豊かな組織です。